Bizim hikayemiz, sadece karın doyurmak değil, bir kültürü yaşatmak üzerine kurulu.
Candarbey Etli Ekmek olarak, Konya mutfağının o meşhur, incecik, çıtır çıtır lezzet mirasını Bursa’nın kalbine taşıdık.
Osmangazi’de yanan odun ateşimizle, sadece bir restoran değil, misafirlerimizin kendilerini evlerinde hissettiği bir lezzet durağıyız. Ustalarımızın el emeğiyle hazırladığı hamurun, özenle seçilen etlerle buluştuğu o an; bizim için bir iş değil, bir tutku.